El hummus es una crema de puré de garbanzos cocidos con zumo de limón, que incluye pasta de tahina y aceite de oliva. Es un plato muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente Medio, y hoy os enseño cómo hacerlo muy fácilmente con Thermomix. Más sobre Cómo preparar Hummus con Thermomix ® …
