Y un año más, estamos preparándonos para recibir a Don Carnal, esta época del año en que celebramos la temporada previa a la Cuaresma con todos los excesos posibles: fiestas, disfraces, comida y bebida. Por eso, os quiero enseñar de nuevo un postre típico de esta fecha en Galicia, las flores de Carnaval. En otros …
