⏱️ Tiempo y temperatura: • 190°C — 40 minutos (costillas envueltas) • 195°C — 10 minutos (costillas) • 195°C — 2 minutos (salsa barbacoa) 🧾 Ingredientes Para el marinado: • Costillas de cerdo • Sal • Pimienta molida • Ajo troceado con perejil • Pimentón dulce ahumado • 1 lata de cerveza Estrella Para la …
