⏱️ Tiempo y temperatura:
• 190°C — 40 minutos (costillas envueltas)
• 195°C — 10 minutos (costillas)
• 195°C — 2 minutos (salsa barbacoa)

🧾 Ingredientes
Para el marinado:
• Costillas de cerdo
• Sal
• Pimienta molida
• Ajo troceado con perejil
• Pimentón dulce ahumado
• 1 lata de cerveza Estrella

Para la cocción:
• 1 hoja de laurel
• Un poco de aceite

Final:
• Salsa barbacoa

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Costillas marinadas en cerveza en freidora de aire

Deliciosas costillas marinadas en cerveza, cocinadas a la perfección en la freidora de aire. Una receta fácil y sabrosa que no te puedes perder.

Ingredientes para Costillas marinadas en cerveza en freidora de aire

  • Costillas de cerdo

  • Sal

  • Pimienta molida

  • Ajo troceado con perejil

  • Pimentón dulce ahumado

  • 1 lata de cerveza Estrella

  • 1 hoja de laurel

  • Un poco de aceite

  • Salsa barbacoa

Instrucciones para Costillas marinadas en cerveza en freidora de aire

1. Marinamos las costillas con sal, pimienta, ajo, perejil, pimentón y la cerveza Estrella durante al menos 2 horas.
2. Precalentamos la freidora de aire a 190°C.
3. Envolver las costillas marinadas en papel de aluminio y cocinar durante 40 minutos a 190°C.
4. Retirar el papel de aluminio y cocinar las costillas directamente en la freidora a 195°C durante 10 minutos.
5. Mientras tanto, preparamos la salsa barbacoa calentándola en la freidora durante 2 minutos.
6. Servimos las costillas con la salsa barbacoa caliente y ¡listo para disfrutar!