Recetas con sazón
Recetas con sazón
Mikel López Iturriaga, conocido por su influyente blog gastronómico El Comidista, lanza su último libro, La Cocina Pop, una propuesta que fusiona la cocina con elementos de la cultura pop. Esta nueva entrega va más allá de un simple recetario, ofreciendo una inmersión en el universo único del autor, conocido por su estilo irreverente y …
Las freidoras de aire han dejado de ser una novedad para instalarse en la cotidianeidad de nuestras cocinas. Los que piensan que es una moda pasajera seguramente no conocen bien este aparato, que más que una freidora es un minihorno de convección con múltiples ventajas frente al convencional: rapidez, ahorro energético, fácil limpieza y versatilidad. …