Ingredientes 2 berenjenas 500 g de agua 3 pellizcos de sal 2 dientes de ajo 150 g de cebolla en cuartos 50 g de aceite de oliva 300 g de hojas de espinaca frescas 1 pellizco de pimienta molida 2 huevos 1 cucharadita de maicena 2 latas de atún en aceite escurrido (140 g) 50 …
