SALMOREJO DE ATUN LIGERO Ingredientes: • 30 a 50 g de aceite de oliva virgen extra • 1000 g de tomates maduros, en cuartos • 150 g de manzana pelada, en cuartos • 1 o 2 dientes de ajo • 1 cucharadita de sal • 2 latas de atún en aceite de oliva (de aprox.180 …
