Ya podemos sofreir con Alta Temperatura y sellar la carne con Thermomix, eso sí, con Tm6. Para dar a las recetas que lleven carne de ternera, el punto de sabor que sólo se consigue con un buen dorado de los ingredientes. Se combinan para preparar nuestras propias recetas de guisos, sofritos, pastas, arroces, etc. La …
