El brazo de ternera relleno es de esas recetas de siempre que huelen a comida de domingo en casa de la abuela. Cuando cortas el rollo en rodajas y aparece la espiral de carne picada, jamón y huevo por dentro, entiendes por qué nunca pasa de moda: es puro sabor de cuchara. Ingredientes para 6 …
