TACOS de CAHUAMANTA (La Receta) | Doña Rosa Rivera Cocina

La CAHUAMANTA es un platillo mexicano típico de los estados de Sinaloa y Sonora hecho originalmente de mantarraya y camarón, aunque ya se hacen variaciones. Originalmente se preparaba de la tortuga caguama, sin embargo debido a la veda, se sustituyó por la mantarraya. Doña Rosa Rivera y su hermano preparan unos ricos tacos. Aquí la receta. Sigue a Doña Rosa en:

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Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com