So cremig! High-Protein-Grießbrei wie bei Oma 🤩 | Thermomix® Rezept
✨ Dieser cremig-fluffige High-Protein-Grießpudding Vanille steht in nur 15 Minuten vor dir – komplett selbstgemacht im Thermomix®. Dank Magerquark liefert er dir die volle Dosis Eiweiß, ganz ohne lästiges Anbrennen, Überkochen oder ständiges Rühren. 🤩
Womit toppst du deinen Grießbrei am liebsten? 🍓🍒
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Rezept @zaubertopfclub
Für 4 Personen
700 g Milch (oder pflanzliche Alternative, z. B. Hafer- oder Mandelmilch)
100 g Weichweizengrieß
40 g Agavendicksaft oder Süße nach Wahl
20 g Vanillepudding-Pulver
1 Prise Salz
500 g Magerquark
1
Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Milch, Grieß, Agavendicksaft und Vanillepudding-Pulver in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4 vermengen, dann 10 Min. | 90 °C | Stufe 2 erhitzen.
2
Den Magerquark zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.
3
Den Grießbrei auf Tellern anrichten und mit Toppings nach Wahl servieren.
Tipp: Den Grießbrei kannst du auch super als Meal Prep verwenden. Im Kühlschrank ist er 3–4 Tage haltbar. Wir haben den Grießbrei mit Kirschgrütze serviert (ohne Zucker). Das Rezept dazu findest du ebenfalls im ZauberTopf Club.
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