Sirope de chocolate con Thermomix
Buenas tardes! Ahora que estamos en verano y tenemos más tiempo de ocio con la familia os propongo una receta de “fondo de armario” que nos servirá para acompañar múltiples preparaciones dulces.
Sirope de chocolate con Thermomix.😋
Nos servirá para completar recetas tales como tortitas, crêpes, filloas, helados, gofres etc…
Lo elaboraremos de forma sana y natural sin ningún aditivo artificial.
Espero que os guste!💐🌺💐 Ingredientes:
250 g de azúcar
½ vaina de vainilla cortada en trozos o media cucharadita de azúcar vainillado 250 g de agua
1 pellizco de sal
100 g de cacao puro en polvo Preparación:
Ponga en el vaso el azúcar y la vaina de vainilla o azúcar vainillado y pulverice 25 seg/vel 10.
Añada el agua y la sal al vaso, ponga el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete para evitar salpicaduras y reduzca 9 min/Varoma/vel 2.
Agregue el cacao en polvo y reduzca otros 4 min/Varoma/vel 2 y, en lugar del cubilete, ponga el cestillo sobre la tapa. Vierta el sirope de chocolate en una botella o en una jarra pequeña y sirva frío o caliente.
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