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El mejor pan de banano! El más esponjoso y delicioso de la vida!
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*3 huevos
*100 gr de avena
*2 bananos maduros
*1 tris de polvo para hornear o bicarbonato
*Canela PREPARACIÓN: 1. Separa los huevos en 3 claras y 3 yemas. 2. Bate las claras hasta que queden en punto de nieve (8min con batidora). 3. Mezcla en licuadora las 3 yemas, los 2 bananos, los 100 gr de avena, y la canela, como no es muy liquida, ayuda con una espátula a que todo se procese bien.
4. Mezclas las dos preparaciones anteriores en una sola, hazlo despacio para que las claras no se vuelvan líquidas de nuevo
5. Pon la mezcla a un recipiente para hornear y llévalo al horno en 180• por 40 minutos (el tiempo varía según el horno)
6. Disfruta el mejor pan saludable que vas a encontrar en la vida! Encuéntrame en:
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