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Más sobre September 30, 2026
Sopa de calabaza cremosa
Una deliciosa sopa de calabaza perfecta para dar la bienvenida al otoño.
Ingredientes para Sopa de calabaza cremosa
- 1 calabaza grande
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 patata
- 1 litro de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones para Sopa de calabaza cremosa
Pelar y cortar la calabaza, la cebolla, las zanahorias y la patata en trozos.
En el vaso de la Thermomix, añadir las verduras troceadas y el caldo de verduras. Programar 30 minutos a 100°C, velocidad 1.
Una vez cocidas las verduras, triturar la sopa durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
Salpimentar al gusto y servir caliente.
😊
