Salteado de pollo y salteado de langostinos estilo oriental con thermomix
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El salteado de pollo y el salteado de langostinos estilo oriental son dos platos deliciosos que combinan los sabores típicos de la cocina asiática con ingredientes frescos y saludables. Para preparar estos platos, se necesitará una Thermomix, un electrodoméstico de cocina que facilita el proceso de cocción y permite obtener resultados óptimos en poco tiempo.
El primer paso para hacer el salteado de pollo es cortar el pollo en cubos pequeños y marinarlo en una mezcla de aceite, salsa de soja, jengibre rallado y ajo picado. Luego, se calienta un poco de aceite en la Thermomix y se saltea el pollo hasta que esté dorado. Se agrega una mezcla de vegetales como cebolla, pimiento rojo y zanahoria, y se saltea todo junto para darle sabor. Finalmente, se agrega una mezcla de salsa de soja y miel para darle un toque dulce y salado.
En el caso del salteado de langostinos, se utiliza la misma técnica de marinado y salteado, pero se sustituye el pollo por langostinos crudos y se agregan verduras como pimiento amarillo, hongos y calabacín. La salsa también se puede ajustar al gusto, utilizando ingredientes como salsa de ostras, pasta de curry tailandés o chiles picados para darle un toque picante.
Ambos platos pueden ser servidos con arroz blanco o fideos de arroz para completar la comida. El resultado es una comida saludable y llena de sabor que seguramente hará las delicias de aquellos a los que les gusta la comida asiática. Con la Thermomix, estos platos se pueden preparar en muy poco tiempo y con muy poco esfuerzo, lo que los hace perfectos para una cena rápida y fácil.
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