Salsa BOLOÑESA para tu pasta con Thermomix

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La salsa boloñesa es el complemento perfecto para realzar el sabor de tu pasta favorita, y con la ayuda de tu Thermomix, su preparación será aún más fácil y rápida. Esta salsa tradicional italiana se caracteriza por su consistencia espesa y su combinación de ingredientes sabrosos y nutritivos.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: carne picada, cebolla, ajo, tomate triturado, zanahoria, apio, vino tinto, aceite de oliva, sal, pimienta y algunas hierbas aromáticas como el orégano y el laurel. Estos ingredientes se mezclarán y cocinarán a la perfección en tu Thermomix, liberando todos sus sabores y aromas.

El primer paso consiste en picar finamente la cebolla, el ajo, la zanahoria y el apio. Con tu Thermomix, este proceso se realiza en cuestión de segundos, ahorrándote tiempo y esfuerzo en la preparación. Después, añadirás aceite de oliva en el vaso de tu Thermomix y lo programarás para que caliente a una temperatura específica, ideal para sofreír los ingredientes.

Una vez que el aceite esté caliente, añade las verduras picadas y cocínalas a fuego medio hasta que estén tiernas y ligeramente doradas. Este es el momento de añadir la carne picada a la mezcla y cocinarla hasta que esté bien dorada y cocida por completo. La potencia y precisión de tu Thermomix asegurará que la carne se cocine de manera uniforme, sin la necesidad de estar revolviendo constantemente.

Cuando la carne esté lista, añade el tomate triturado, el vino tinto y las hierbas aromáticas a la mezcla. Programa tu Thermomix para que cocine la salsa a una temperatura y tiempo determinados, asegurando que todos los ingredientes se mezclen y se infundan en su sabor característico. Además, podrás ajustar la consistencia de la salsa según tus preferencias, añadiendo más tomate triturado o vino tinto si lo deseas.

Una vez que la salsa boloñesa esté lista, simplemente tendrás que cocinar tu pasta favorita y combinarla con esta deliciosa salsa. El sabor casero y auténtico de la salsa boloñesa hecha con ayuda de tu Thermomix le dará a tu plato un toque especial y sorprenderá a tus invitados con su exquisitez.

En resumen, la salsa boloñesa para tu pasta con Thermomix es una receta fácil y rápida de preparar, gracias a la potencia y versatilidad de tu Thermomix. Con ingredientes simples pero sabrosos, esta salsa te permitirá disfrutar de un plato clásico de la cocina italiana en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!

Receta completa en: