Roscón de Reyes Tradicional | Recetas Thermomix

Como regalo antes del día de reyes, hoy te traigo la receta del Roscón de Reyes tradicional. El de toda la vida. Ese que disfrutamos cada 6 de enero rodeado de familia, regalos y amigos. Verás que es muy fácil de hacer. No te llevará más que un poquito de tiempo y con él sorprenderás a todo el mundo.

Tiempo: 6 horas

Raciones: 14-16

Ingredientes

Masa madre

70 g de leche

10 g de levadura prensada

1 cucharadita de azúcar

120 g de harina de fuerza

Roscón

120 g de azúcar

Piel de naranja y limón

60 g de leche

70 g de mantequilla blanda

2 huevos

10 g de levadura prensada

30 g de agua de azahar

450 g de harina de fuerza

1 cucharadita de sal.

Aquí os dejo el enlace para acceder a la receta completa 👉🏻

http://www.cocinillastm5.com/2019/01/roscon-de-reyes-tradicional.html

¡No te la pierdas!

¡Espero que os guste mucho, cocinillas!

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¡Un saludo a todos, cocinillas!

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Música desarrollo de la receta:

Hip Hop Christmas de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/…)

Artista: http://www.twinmusicom.org/

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ACCESORIOS

✅ Cámara de grabación 👉🏼 https://www.amazon.es/gp/offer-listing/B00W46KVOS/ref=chk_stma_err_try_seller

✅Iluminación 👉🏻https://www.amazon.es/Neewer-Regulable-Bi-color-Iluminaci%C3%B3n-Incluye/dp/B073XK5W66/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1534405427&sr=8-3&keywords=iluminacion+led+neewer

✅ Espátula de silicona 👉🏼 https://www.amazon.es/Kitchen-Craft-Colourworks-CWMINISCRAPRED-Esp%C3%A1tula/dp/B00519SW5K/ref=sr_1_19?ie=UTF8&qid=1514992501&sr=8-19&keywords=espatula+de+silicona

Más sobre Roscón de Reyes Tradicional | Recetas Thermomix

El Roscón de Reyes Tradicional es una de las más deliciosas tradiciones españolas en la celebración del Día de Reyes, que se celebra el 6 de enero. Este dulce, esponjoso y delicioso pastel tiene una forma circular que representa la corona de los Reyes Magos y está decorado con frutas confitadas, azúcar granulado y crema.

Para la preparación de esta deliciosa receta hecha en Thermomix se necesitan algunos ingredientes sencillos, como harina, huevo, leche, mantequilla y levadura. Pero la clave para hacer un roscón perfecto es en la masa, en este caso, la Amasadora Thermomix. Esta maquina hace todo en la masa, permitiendo que quede perfecta y lista para ir al horno.

Una vez que la masa esté lista, se deja reposar durante una hora para obtener una textura suave y esponjosa. Después de este tiempo, se amasa de nuevo y se añaden los adornos, que en este caso pueden ser frutas confitadas, azúcar glas, cerezas, pistachos o cualquier cosa que se desee. Se hornea en un horno precalentado a 180 grados Celsius durante unos 30-40 minutos.

El resultado de este proceso culinario es un delicioso roscón con una miga esponjosa y un sabor a vainilla y cítricos que se funde en la boca. Este pastel es perfecto para compartir con amigos y familiares en la noche de Reyes, o simplemente para disfrutar con una taza de té o café durante el invierno. Además, se puede personalizar con ingredientes adicionales para crear una variedad de sabores y texturas. En resumen, el roscón de Reyes tradicional es un postre delicioso que no puede faltar en ninguna celebración navideña en España.

Receta completa en:

www.youtube.com