Rollitos de primavera con Thermomix. ¡MUY BUENOS!

Hoy te enseño a preparar los rollitos de primavera chinos con Thermomix. Quedan muy buenos y son fáciles de hacer. ¡No te los pierdas!

—ÁBREME—

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Receta escrita: https://saltandoladieta.com/2019/10/rollitos-de-primavera-thermomix.html

·Ingredientes:

500 gr de repollo o col

2 zanahorias

50 gr de aceite de oliva

2 cucharadas de salsa de soja

200-250 gr de carne picada de cerdo, ternera o mezcla

Una pizquita de sal

1 paquete de láminas de masa brick o papel de arroz

1 huevo batido

1 puñado de brotes de soja (opcional)

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Más sobre Rollitos de primavera con Thermomix. ¡MUY BUENOS!

Los rollitos de primavera son una opción deliciosa y saludable para cualquier comida o cena. Gracias a la Thermomix, prepararlos es ahora aún más fácil. La combinación de las verduras frescas, la carne y las especias que se usan en la receta los convierten en un platillo nutritivo y sabroso.

Para empezar, los ingredientes necesarios para la preparación son jengibre fresco, cebolla, ajo, zanahoria, repollo y carne molida. Los vegetales se cortan en tiras finas y se cocinan dentro de la Thermomix a una temperatura adecuada. Una vez que están cocidos, la carne molida se agrega. La mezcla de verduras y carne se sazona con especias como la salsa de soja y el cilantro. Finalmente, se enrollan en las hojas de papel de arroz.

La parte más interesante de la preparación es el proceso de enrollado. Con la mezcla de verduras y carne lista, se remojan las hojas de papel de arroz en agua caliente y se les permite suavizarse. A continuación, se coloca una porción de la mezcla de verduras y carne en el centro de la hoja y se envuelve con habilidad doblando las esquinas hacia adentro y enrollándola cuidadosamente.

Los rollitos de primavera también se pueden hornear en lugar de freírlos para hacerlos más saludables. De hecho, se pueden preparar con anticipación y refrigerarlos hasta por dos días antes de freírlos o hornearlos antes de disfrutarlos.

En general, los rollitos de primavera con Thermomix son una excelente opción para servir como snacks, aperitivos o incluso como plato principal. Son una alternativa sana y deliciosa que definitivamente te encantará.

Receta completa en:
www.youtube.com