Rollitos De Jamón Y Queso Thermomix
Nuestros rollos de jamón, queso y mayonesa Thermomix son un delicioso refrigerio salado o un relleno para la lonchera: ¡preparados, horneados y listos para comer en solo 30 minutos!
Sírvelos solos… o con un plato de sopa nutritiva.
Saluda a los más ¡Deliciosos rollos de jamón con queso y mayonesa aprobados por niños!
Deja que la Thermomix haga todo el trabajo duro por ti… va a rallar el queso, mezclar y amasar la masa! Todo lo que necesitas hacer es arma los rollos y mételos en el horno.
Atender tibio o a temperatura ambiente para un delicioso refrigerio salado.
Por qué te va a encantar esta receta
- Listo en 30 minutos – ¡Prepare y hornee estos deliciosos rollos de queso y jamón en solo 30 minutos!
- Ideal para loncheras. los rollos son una deliciosa alternativa a un sándwich en una lonchera escolar.
- Sumergir en sopa – haga una tanda de pergaminos y sírvalos con un tazón de sopa para una comida saludable para el invierno.
- Apto para congelador – coloque los pergaminos sobrantes en el congelador hasta por 3 meses.
Que necesitas
Nuestros rollos de jamón y queso Thermomix son hecho usando sólo unos pocos ingredientes básicos.
Desplácese a la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo.
- Queso – Recomiendo usar queso cheddar rallado o queso sabroso. Sin embargo, puedes usar mozzarella rallada, queso suizo o cualquier otra variedad de queso que te guste.
- Manteca – use mantequilla salada o sin sal.
- Harina Levantadora – si no tienes harina leudante, puedes haz tu propia levadura con harina y polvo de hornear.
- Leche – use leche entera (no descremada ni liviana) para obtener los mejores resultados.
- mayonesa – Recomiendo usar mayonesa de huevo entero para obtener el resultado más cremoso.
- Jamón – use jamón afeitado del deli, o sustitúyalo con cualquiera de sus carnes de deli favoritas afeitadas o en rodajas finas.
- Semillas de amapola – opcional. Para espolvorear por encima antes de hornear.
Instrucciones paso a paso
solo se necesita 10 minutos para preparar nuestros Rollitos de Jamón y Queso Thermomix!
Desplácese a la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo.
Paso 1 – Ralla el queso
Coloca el queso en el bol de la Thermomix. Mezcle hasta que esté rallado y luego reserve.
Paso 2: hacer la masa
Colocar la harina leudante y la mantequilla en la Thermomix y mezclar con pan rallado fino.
Agregue la leche y mezcle en la función Intervalo para amasar.
Paso 3: armar los pergaminos
Estirar la masa sobre una tabla ligeramente enharinada.
Extienda la mayonesa sobre la parte superior de la masa.
Agrega el jamón y el queso rallado.
Enrolle la masa en un tubo largo.
Cortar en rodajas y colocar en una bandeja para hornear.
Paso 4 – Hornear
Coloque los rollos en el horno y hornee durante 15 minutos o hasta que estén dorados y bien cocidos.
Consejos de expertos
- Puedes hacer nuestras volutas de jamón y queso Thermomix usando cualquiera de los modelos de Thermomix.
- si no tienes harina leudante, puedes hacer la tuya usando harina normal y polvo de hornear.
- Sustituye el queso cheddar rallado por mozzarella, suiza o cualquiera de tus variedades favoritas.
- Sustituir el jamón serrano por su fiambre favorito afeitado o en rodajas finas.
- Usar una rodillo para estirar la masa.
- Asegúrese de que su el tablero o banco está ligeramente cubierto de harina para que la masa no se pegue.
- Guarde los pergaminos sobrantes a temperatura ambiente hasta por 3 días.
- Servir tibio o a temperatura ambiente (¡mi opción favorita es cálida!)
- Congele los pergaminos sobrantes hasta por 3 meses.
preguntas frecuentes
¡No! ¡Esta receta NO implica tiempo de leudado o leudado en absoluto! ¡Simplemente prepare la masa, extiéndala, agregue los rellenos y hornee!
¡Absolutamente! Nos encanta el sabor clásico del queso cheddar o el queso sabroso, pero en su lugar podrías usar mozzarella, queso suizo u otro queso que se derrita.
¡Sí pueden! Deje que los rollos se enfríen por completo antes de congelarlos en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico sellable hasta por 3 meses. Dejar descongelar a temperatura ambiente antes de consumir.
¡Recomiendo recalentar los rollos si se congelaron para recuperar esa clásica textura de rollo ‘crujiente por fuera y suave por dentro’!
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Rollitos de Jamón, Queso y Mayonesa Thermomix
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Equipo
- termomix
- Rodillo
- Horno
- Bandejas para hornear
Ingredientes
- 150 gramo queso cheddar
- 30 gramo manteca suavizado
- 300 gramo harina leudante
- 185 gramo leche
- 60 gramo (¼ de taza) mayonesa
- 200 gramo jamón afeitado
- 2 cucharadas leche
- semillas de amapola para rociar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 220 grados centígrados (200 grados si se usa con ventilador).
- Coloque el queso (picado en trozos) en la Thermomix y mezcle durante 8 segundos, Velocidad 8. Reserve en un recipiente aparte.
- Colocar la harina leudante y la mantequilla en el bol de la Thermomix.
Mezclar durante 6 segundos, Velocidad 6.
- Agregue la leche y mezcle durante 2 minutos en la Función Intervalo/Amasado.
- Espolvorea harina extra sobre una tabla o banco.
Agregue la masa y forme una bola.
Use un rodillo para estirar la masa hasta obtener un rectángulo largo de 1 cm de grosor.
- Extienda la mayonesa sobre el masa.
Coloque el jamón afeitado sobre la parte superior de la mayonesa.
Espolvorear sobre el queso rallado.
- Enrolla la masa, comenzando por un lado hasta que tengas un tubo largo.
- Con un cuchillo afilado, corte el rollo en rodajas de 3 cm.
- Coloque las rebanadas con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear (deje un pequeño espacio entre cada rollo para permitir que se extienda).
- Cepille la leche sobre la parte superior y los lados de los rollos con una brocha de repostería.
Espolvorear sobre las semillas de amapola.
- Hornee durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas (y que suenen huecas al golpearlas).
- Deje enfriar sobre una rejilla y luego colóquelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2 días.
notas
- Puedes hacer nuestras volutas de jamón y queso Thermomix usando cualquiera de los modelos de Thermomix.
- si no tienes harina leudante, puedes hacer la tuya usando harina normal y polvo de hornear.
- Sustituye el queso cheddar rallado por mozzarella, suiza o cualquiera de tus variedades favoritas.
- Sustituir el jamón serrano por su fiambre favorito afeitado o en rodajas finas.
- Usar una rodillo para estirar la masa.
- Asegúrese de que su el tablero o banco está ligeramente cubierto de harina para que la masa no se pegue.
- Guarde los pergaminos sobrantes a temperatura ambiente hasta por 3 días.
- Servir tibio o a temperatura ambiente (¡mi opción favorita es cálida!)
- Congele los pergaminos sobrantes hasta por 3 meses.
Nutrición
La publicación Thermomix Ham and Cheese Scrolls apareció por primera vez en Thermobliss.
thermobliss.com
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