Rico pollo en freidora de aire🍗

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El rico pollo en freidora de aire es una deliciosa y saludable opción para disfrutar de un plato clásico sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Esta técnica de cocción utiliza aire caliente en lugar de aceite, lo que permite obtener un pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro, sin agregar calorías extras.

El pollo utilizado para esta receta puede ser trozos de pechuga, muslos o incluso alitas, dependiendo de tus preferencias. Antes de cocinarlo, es recomendable adobar el pollo con una marinada de especias y hierbas para realzar su sabor. Puedes utilizar una combinación de ajo, pimentón, paprika, sal, pimienta, entre otras especias de tu elección.

Una vez que el pollo ha sido adobado, se coloca en la canasta de la freidora de aire precalentada. La canasta debe estar ligeramente engrasada con aceite en aerosol para evitar que el pollo se pegue. Luego, se programa el tiempo de cocción y la temperatura adecuada, generalmente alrededor de 180 grados Celsius.

Durante la cocción, es importante voltear el pollo a mitad de tiempo para asegurar una cocción uniforme y un dorado perfecto. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño y grosor de las piezas de pollo, pero generalmente oscila entre 20 y 30 minutos.

Una vez que el pollo está listo, se retira de la freidora de aire y se deja reposar por unos minutos antes de servirlo. Puedes acompañarlo con una salsa de tu preferencia, como salsa barbacoa, salsa picante o incluso una salsa de yogur para agregar un toque extra de sabor.

El resultado final es un rico pollo en freidora de aire con una textura crujiente por fuera y jugoso por dentro, sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Esta opción saludable te permitirá disfrutar de un clásico favorito sin sentirte culpable por las calorías extras. ¡Una opción perfecta para aquellos que desean comer de manera saludable sin sacrificar el sabor!

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com