RECETAS JORDI CRUZ CON FREIDORAS DE AIRE EASY FRY | Croquetas

¿Quieres aprender a hacer croquetas en tu freidoras de aire Easy Fry? Es muy sencillo, descubre cómo en esta video receta de Jordi Cruz.

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Las croquetas son un clásico de la cocina española, y con las freidoras de aire Easy Fry de Jordi Cruz, ahora es más fácil que nunca prepararlas en casa. Estas freidoras utilizan tecnología de aire caliente para cocinar los alimentos, lo que significa que se necesita mucho menos aceite que en una freidora tradicional. Esto no solo hace que las croquetas sean más saludables, sino que también se reducen los olores y se facilita la limpieza.

Las croquetas son una deliciosa combinación de bechamel y otros ingredientes, como jamón, pollo, bacalao o verduras. La bechamel es una salsa cremosa hecha a base de leche y harina, y es la base de las croquetas. Con las freidoras Easy Fry, puedes preparar una bechamel perfecta en pocos minutos, sin necesidad de estar removiendo constantemente.

Una vez que la bechamel está lista, se añaden los ingredientes adicionales y se mezclan bien. Luego, se deja enfriar en la nevera durante unas horas para que adquiera consistencia. Con las freidoras Easy Fry, no es necesario freír las croquetas en aceite caliente. En su lugar, se colocan en la freidora y se cocinan con aire caliente hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

El resultado son unas croquetas deliciosas, con una textura suave por dentro y un exterior crujiente. Puedes servirlas como aperitivo, acompañadas de una salsa de tomate o alioli casero, o como plato principal, con una ensalada fresca. Con las freidoras de aire Easy Fry de Jordi Cruz, preparar croquetas caseras nunca ha sido tan fácil y saludable. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus invitados con este clásico de la cocina española!

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com