Hola a todos, hoy recettescooking.com os presenta la siguiente Receta : Tarta de cebolla con Thermomix

Aquí está la receta en detalle:

Para 4 personas

TIEMPO TOTAL: 60 minutos
Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos

Ingredientes :

1 hojaldre
4 a 5 cebollas
Según tamaño
40 gramos de aceite de oliva
10 g de azúcar moreno
Tomillo de hoja fresca (un poco)
Sal
Pimienta

Paso 1: Pela las cebollas, córtalas en 2 y colócalas en el bol. Mezcla 5 para vivir 5.

Paso 2: Añade el azúcar, el aceite de oliva, el tomillo, la sal y la pimienta y programa 20 min, 90°C, velocidad cuchara, sentido de giro inverso.

Paso 3: Precalienta el horno a 180°C.

Extender la masa en un molde.

Extiende las cebollas encima.

Hornear por 30 min.

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Fuente: https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/tarte-al-avoine-au-thermomix-301100

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Más sobre Receta : Tarta de cebolla con Thermomix

Tarta de cebolla con Thermomix

Una deliciosa receta de tarta de cebolla preparada con Thermomix. Esta tarta es perfecta como plato principal o como acompañamiento. El hojaldre crujiente y las cebollas caramelizadas hacen de esta receta una opción deliciosa y fácil de preparar.

Ingredientes para Tarta de cebolla con Thermomix

  • 1 hojaldre

  • 4 a 5 cebollas, según tamaño

  • 40 gramos de aceite de oliva

  • 10 gramos de azúcar moreno

  • Tomillo fresco (un poco)

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones para Tarta de cebolla con Thermomix

  1. Pela las cebollas, córtalas por la mitad y colócalas en el bol de la Thermomix. Programa 5 segundos, velocidad 5 para picarlas.

  2. Añade el azúcar, el aceite de oliva, el tomillo, la sal y la pimienta al bol de la Thermomix. Programa 20 minutos, 90°C, velocidad cuchara, sentido de giro inverso.

  3. Precalienta el horno a 180°C.

  4. Extiende la masa de hojaldre en un molde para tarta.

  5. Vierte las cebollas caramelizadas sobre la masa de hojaldre.

  6. Hornea durante 30 minutos o hasta que la tarta esté dorada y crujiente.