Hola a todos, hoy recettescooking.com os presenta la siguiente Receta : Risotto Thermomix

Aquí está la receta en detalle:

Para 4 personas

TIEMPO TOTAL: 40 minutos
Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos

Ingredientes :

500 g de caldo de pollo
250 g de arroz para risotto
200 g de champiñones congelados
3 escalopes de pollo
1 cebolla
50 g de vino blanco seco
40 g de nata espesa
2 dientes de ajo
1 cucharada. Cucharada de aceite de oliva
Sal
Pimienta

Paso 1: Pelar la cebolla y el ajo. Mezclar 3 seg, velocidad 4?

Añade el arroz, el aceite y la mitad de los champiñones.

Paso 2: Programar 8 min, Varoma y velocidad cuchara.

Mientras tanto, corta las chuletas de pollo en cubos y reserva.

Paso 3: Vierte el vino blanco en el bol. Programar 1 min, Varoma y velocidad cuchara.

Vierta el caldo, el pollo y los champiñones restantes.

Paso 4: Programar 20 min, a 100°C, sentido inverso, velocidad 1.

Sal pimienta.

Añadimos la nata, programamos 1 min, sentido inverso, velocidad 1.

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Fuente: https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/risotto-thermomix-300433

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Más sobre Receta : Risotto Thermomix

Risotto Thermomix

El Risotto Thermomix es una deliciosa receta que combina el arroz con champiñones, pollo y un toque de vino blanco. Es ideal para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y textura cremosa.

Ingredientes para Risotto Thermomix

  • 500 g de caldo de pollo

  • 250 g de arroz para risotto

  • 200 g de champiñones congelados

  • 3 escalopes de pollo

  • 1 cebolla

  • 50 g de vino blanco seco

  • 40 g de nata espesa

  • 2 dientes de ajo

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones para Risotto Thermomix

1. Pelar la cebolla y el ajo. Mezclar 3 seg, velocidad 4.
Añadir el arroz, el aceite y la mitad de los champiñones.
2. Programar 8 min, Varoma y velocidad cuchara.
Mientras tanto, cortar las chuletas de pollo en cubos y reservar.
3. Verter el vino blanco en el bol. Programar 1 min, Varoma y velocidad cuchara.
Agregar el caldo, el pollo y los champiñones restantes.
4. Programar 20 min, a 100°C, sentido inverso, velocidad 1.
Salpimentar.
Añadir la nata, programar 1 min, sentido inverso, velocidad 1.

¡Y ya está listo para disfrutar de un delicioso Risotto Thermomix!