Ingredientes
·       400 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
·       4 pellizcos de sal
·       2 pellizcos de pimienta negra molida
·       70 g de zumo de limón
·       80 g de zumo de lima
·       20 g de cebolla roja
·       1 – 2 dientes de ajo
·       12 – 16 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
·       1 – 2 pellizcos de chile seco desmenuzadoo bien ½ – 1 cucharadita de tabasco
·       3 cubitos de hielo
·       100 g de cebolla roja en cuartos
·       100 g de pimiento rojo en trozos
·       1 tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)
·       1 aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g) Ingredients 400 g of fresh cod fillet without skin or bones 4 pinches of salt 2 pinches of ground black pepper 70 g of lemon juice 80 g of lime juice 20 g red onion 1 – 2 garlic cloves 12 – 16 sprigs of fresh coriander (leaves only) 1 – 2 pinches of crumbled dried chili or ½ – 1 teaspoon of tabasco 3 ice cubes 100 g of red onion, quartered 100 g red pepper, cut into pieces 1 tomato in 1.5 cm cubes (approx. 200 g) 1 avocado in 1.5 cm cubes (approx. 250 g) Si os gustan las recetas 👍/ ❤️ lo podéis compartir ↪️ también podéis suscribiros 😍 activar la campanilla 🔔 y guardar los vídeos para verlos cuando queráis 📩 muchasgracias Estoy aquí porque me encanta la cocina y la Thermomix me parace un robot de cocina maravilloso.
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