Huevos al plato, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes 3 personas:600 g tomate frito, 1 cebolla, 2 ajos, 50 g aceite, 2 chorizos, 3 huevos, sal

PREPARACIÓN:

Poner en el vaso el aceite 3 min/ varoma/ vel 1

Añadir el ajo y la cebolla 7 seg/ vel 5, después 8 min/ varoma/ vel 1

Incorpora el tomate 15 min/ varoma/ vel 2,sin cubilete,poner tapa antisalpicaduras o cestillo. Triturar 20 seg/ vel 7

Precalentar el horno a 200 ,poner el tomate en cazuelas de barro,poner el huevo en el centro y alrededor rodajas finas de chorizo,poner sal al huevo y meter al horno a 180 durante 30 min

Que aproveche!!!

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Receta completa en:
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