Receta fácil 🐟 Ceviche de corvina, pescado, cocinando con Thermomix 💚 cookidoo / ingles
Ingredientes: 400-500g de filetes de corte de Corvina sin piel y sin espinas 3 pellizco de sal 80 g de zumo de lima una cebolla en …
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El ceviche de corvina es un plato muy popular en América Latina, especialmente en países como Perú y Ecuador. Esta receta fácil de ceviche de corvina te permitirá disfrutar de los sabores frescos y vibrantes de este delicioso plato en la comodidad de tu hogar.
El protagonista de este ceviche es la corvina, un pescado blanco de carne suave y delicada que se marina en jugo de limón o lima para cocinarlo en frío. La corvina se corta en trozos pequeños y se adereza con una combinación de cebolla roja picada finamente, ají limo o chile, cilantro fresco y sal. Estos ingredientes se mezclan con el jugo cítrico y se dejan reposar durante unos minutos para que los sabores se fusionen.
La preparación de este ceviche se hace más fácil con la ayuda de una Thermomix, un robot de cocina multifuncional que te permite picar, mezclar y marinar los ingredientes de forma rápida y sencilla. La plataforma Cookidoo te ofrece acceso a una amplia variedad de recetas y te guía paso a paso en la preparación de este ceviche de corvina.
El ceviche de corvina es un plato ideal para disfrutar en días calurosos, ya que es refrescante y ligero. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y baja en calorías, ya que es bajo en grasa y alto en proteínas. Puedes servirlo como entrada o como plato principal acompañado de tostadas, chips de maíz o arroz blanco.
En resumen, el ceviche de corvina es una receta fácil y deliciosa que te permitirá disfrutar de los sabores frescos y vibrantes de este plato tradicional en la comodidad de tu hogar. Con la ayuda de una Thermomix y la plataforma Cookidoo, podrás preparar este ceviche de corvina de manera rápida y sencilla. ¡No dudes en probar esta deliciosa receta!
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