Receta de sopa de tomate Thermomix
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Receta de sopa de tomate Thermomix
Esta deliciosa sopa de tomate Thermomix es fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión. Tiene un sabor fresco y reconfortante que te hará querer repetir.
Ingredientes para Receta de sopa de tomate Thermomix
- Tomates frescos – 4 unidades
- Cebolla – 1 unidad
- Ajo – 2 dientes
- Caldo de verduras – 500 ml
- Aceite de oliva – 2 cucharadas
- Sal – al gusto
- Pimienta – al gusto
Instrucciones para Receta de sopa de tomate Thermomix
1. En el vaso de la Thermomix, añade los tomates cortados en trozos, la cebolla picada y los dientes de ajo.
2. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 10 segundos para triturar los ingredientes.
3. Añade el caldo de verduras, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al vaso de la Thermomix.
4. Programa la Thermomix a temperatura 100°C durante 15 minutos a velocidad 1.
5. Una vez finalizado el tiempo, tritura la sopa a velocidad progresiva 5-10 durante 1 minuto para obtener una textura suave.
6. Sirve la sopa caliente y decora con hojas de albahaca fresca si deseas.
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