Receta de Lángos en Thermomix – guía traducida en español
Añade esta receta: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r80408 Preparación completa de lángos en Thermomix: masa suave, …
Más sobre Receta de Lángos en Thermomix – guía traducida en español
Receta de Lángos en Thermomix
Preparación completa de lángos en Thermomix: masa suave, crujiente y deliciosa. Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes para Lángos en Thermomix
- 500g de harina de fuerza
- 300ml de leche
- 1 sobre de levadura seca
- 1 cucharadita de sal
- Aceite para freír
- Ajo en polvo, sal y perejil para espolvorear
Instrucciones para Lángos en Thermomix
1. En el vaso de la Thermomix, añadir la leche y calentar a 37°C durante 2 minutos a velocidad 2.
2. Agregar la levadura y mezclar durante 10 segundos a velocidad 4.
3. Incorporar la harina y la sal y amasar durante 2 minutos en modo espiga.
4. Dejar reposar la masa en el vaso durante 30 minutos o hasta que doble su tamaño.
5. Dividir la masa en porciones y formar los lángos, estirando con las manos.
6. Calentar aceite en una sartén y freír los lángos hasta que estén dorados por ambos lados.
7. Escurrir en papel absorbente y espolvorear con ajo en polvo, sal y perejil.
¡Disfruta de tus lángos en Thermomix!
www.youtube.com
Cargando...
