Receta completa aquí👇 EP7 – Pollo con sal y pimienta en freidora de aire

✨INGREDIENTS✨

Chicken:

5 tbsp cornflour (cornstarch in USA)

1 tsp salt

2 tsp black pepper

2 tsp Chinese five spice

500 g (1.1lb) skinless chicken thigh fillets quartered

spray oil (about 20 squirts altogether)

Also:

1 large onion peeled and chopped into large chunks

1 tsp garlic salt

1 tsp black pepper

1 red chilli pepper (I use serrano or fresno) finely diced

green chilli pepper (I use serrano or fresno) finely diced

3 spring onions (scallions) roughly chopped

✨Instructions✨

✅ Mix the cornflour, salt, pepper and Chinese five spice together in a large bowl.

✅ Add the chicken and toss together to thoroughly coat each piece.

✅ Arrange in the the air fryer basket in a single layer (you may need to work in two batches if your air fryer basket is too small).

✅ Squirt the chicken with spray oil then air fry at 200C/400F for 20 minutes, shaking twice during cooking. Remove the chicken from the air fryer and place in a bowl.

✅ Add the onion, garlic salt and black pepper to the air fryer basket and toss together. Spray with spray oil and air fry for 5 minutes at 200C/400F .

✅ Add the chopped chillies, toss and air fry for a further 2 minutes. Then add the spring onions and the chicken. Toss together and fry for a further 1-2 minutes, until the chicken is hot.

✅ Serve with your favourite sides.

https://www.kitchensanctuary.com/air-fryer-salt-and-pepper-chicken/

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Pollo con sal y pimienta en freidora de aire

Una deliciosa receta de pollo crujiente y sabroso cocinado en la freidora de aire con una mezcla de sal, pimienta y especias chinas. Perfecto para una cena rápida y deliciosa.

Ingredientes para Pollo con sal y pimienta en freidora de aire

• 5 cucharadas de maicena (fécula de maíz en EE. UU.)
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de pimienta negra
• 2 cucharaditas de especias chinas cinco
• 500 g (1.1 lb) de muslos de pollo deshuesados en cuartos
• aceite en aerosol (aproximadamente 20 rociadas en total)
• 1 cebolla grande pelada y cortada en trozos grandes
• 1 cucharadita de sal de ajo
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 pimiento rojo picante (yo uso serrano o fresno) finamente picado
• 1 pimiento verde picante (yo uso serrano o fresno) finamente picado
• 3 cebolletas (cebollinos) picadas

Instrucciones para Pollo con sal y pimienta en freidora de aire

✅ Mezcla la maicena, la sal, la pimienta y las especias chinas en un tazón grande.

✅ Añade el pollo y mezcla para cubrir completamente cada pieza.

✅ Coloca en la cesta de la freidora de aire en una sola capa (puedes trabajar en dos lotes si la cesta es muy pequeña).

✅ Rocía el pollo con aceite en aerosol y cocina en la freidora a 200°C/400°F durante 20 minutos, agitando dos veces durante la cocción. Retira el pollo de la freidora y colócalo en un tazón.

✅ Añade la cebolla, la sal de ajo y la pimienta negra a la cesta de la freidora y mezcla. Rocía con aceite en aerosol y cocina en la freidora durante 5 minutos a 200°C/400°F.

✅ Añade los chiles picados, mezcla y cocina durante 2 minutos más. Luego añade las cebolletas y el pollo. Mezcla y cocina durante 1-2 minutos más, hasta que el pollo esté caliente.

✅ Sirve con tus acompañamientos favoritos.

Receta completa en:
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