Receta Bizcocho Esponjoso con Manzana en Mambo

Ingredientes para hacer bizcocho de manzana en Mambo

Cómo hacer la receta casera de bizcocho relleno con manzanas paso a paso

1. Comenzamos y ponemos en el vaso la mariposa, echamos los huevos y el azúcar y programamos 5 minutos a velocidad 4.
2. Añadimos ahora el aceite y ponemos 15 segundos a velocidad 4.
3. Ahora introducimos las ralladuras de limón y de naranja, la nata en mi caso y mezclamos durante 30 segundos a velocidad 4.
4. A continuación echamos la harina, el sobre de levadura y mezclamos 1 minuto a velocidad 3.
5. Por último añadimos la zanahoria pelada y rallada, mezclamos 10 segundos a velocidad 4.
6. A continuación, en un molde echamos 1 base de bizcocho y encima colocamos las manzanas, cortadas en forma de luna y cubrimos toda la base, luego otra base de masa del bizcocho y así sucesivamente, hasta que terminemos con toda la masa.
7. Luego en la parte superior le ponemos unos pellizcos de mantequilla y la metemos al horno, durante 45 minutos a 180 grados, con el horno previamente calentado.
8. Ya tenemos preparado el delicioso y sencillo bizcocho casero con manzana, solamente nos falta dejarlo enfriar y disfrutar de su rico sabor.