Quinua #muffin #short #receta
Estos muffins son muy saludables y ricos.
bajo en azúcar, anímense a prepararlos
Receta:
130gr de quinua
70gr harina preparada
1 plátano maduro
1 cucharita de polvo de hornear
1/2 cucharita de canela
1 pizca de sal
Mezclar los ingredientes secos con el plátano y la quinua.
Batir: 2 huevos
1 cucharada de azúcar
Unir ambas preparaciones
Horno precalentado a 180 °C , este paso es muy importante puedes hacerlo 10 minutos antes.
Hornear por 18 a 20 minutos dependiendo de tu horno, pruebas con el palito de bambu, pinchas en el medio de un muffin si el palito sale limpio estan listos. Anímate quedan muy ricos y bajo en azúcar.