Quand tu entends parler du Thermomix, c’est souvent les velouté, les sorbets mais surtout sa purée !
alors surtout si tu ne l’as jamais essayé c’est vraiment le moment car elle sera s’adapter en fonction de tes goûts, sans le fouet pour une version un peu rustique et avec le fouet pour une version ultra mousseline 😎😋🥰👌3 astuces pour réussir ta purée mousseline à coup sûr :- prendre des pommes de terre farineuses (spécial purée)- bien couper les pommes de terre en rondelles avant de les cuire pour qu’elle soit fondante et qu’elle puisse être mixée correctement- insérer correctement le fouet si tu as encore un doute n’hésite pas à aller voir mes vidéos précédentes sur comment l’installeret si tu as lu mon descriptif jusqu’au bout écris-moi en commentaire quelle est la purée que tu préfères ? un grand merci à vous tous qui interagissez chaque jour sur mes vidéos c’est ce qui donne de la visibilité à mon compte et donc qui soutient mon travail 🥰🙏👨🍳
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Purée Mousseline con Thermomix
Una deliciosa y suave purée mousseline preparada con la ayuda de tu Thermomix. Perfecta para acompañar tus platos favoritos.
Ingredientes para Purée Mousseline con Thermomix
- Papas farinosas 1 kg
- Sal al gusto
Instrucciones para Purée Mousseline con Thermomix
Pelar y cortar las papas en rodajas. Colocarlas en el recipiente del Thermomix junto con la sal y programar a velocidad 3 durante 20 minutos, o hasta que las papas estén cocidas.
Una vez cocidas, retirar las papas y colocarlas en un bol. Con la ayuda del Thermomix, batir las papas hasta obtener una textura suave y cremosa. Servir caliente y disfrutar.
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