pudding con freidora de aire
Más sobre pudding con freidora de aire
El pudding es un postre clásico que se ha popularizado a nivel mundial debido a su exquisita combinación de texturas y sabores. Tradicionalmente, se elabora con ingredientes como el pan, huevos, leche, azúcar y pasas. Sin embargo, con la llegada de las freidoras de aire, se ha popularizado una versión más rápida, cómoda y saludable de este postre.
La idea de preparar pudding en una freidora de aire surgió debido a que esta herramienta cocina de manera uniforme, rápida y sin la necesidad de agregar aceite. De esta forma, se logra un pudín con una textura mucho más esponjosa, ligera y dorada. Además, se reduce considerablemente el tiempo de cocción y se eliminan las calorías innecesarias que provienen del aceite.
Para preparar un pudding en una freidora de aire, se requiere de pocos ingredientes: pan de molde, leche, huevos, azúcar, canela y pasas. Una vez se han mezclado todos los ingredientes en un bol, se coloca la mezcla en una bandeja apta para la freidora, se cubre con papel aluminio y se lleva a cocinar en la freidora de aire durante aproximadamente 20 minutos. Al final del tiempo de cocción, se retira el papel aluminio y se continúa cocinando hasta que el pudín esté dorado y esponjoso.
El resultado es un pudding muy sabroso, con una textura suave y esponjosa, que se puede comer tanto caliente como frío. Además, se puede mejorar el sabor y la textura del pudín añadiéndole una capa de caramelo líquido en la parte superior antes de cocinarlo en la freidora. En definitiva, el pudding con freidora de aire es una opción excelente para preparar un postre rápido, delicioso y saludable.
www.youtube.com
Cargando...
