PROFITEROLES CASEROS RELLENOS DE NATA Y MANDARINA CON THERMOMIX

Receta de profiteroles caseros rellenos de nata y mandarina y cubiertos con chocolate EXPLICADO PASO A PASO.

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Los profiteroles caseros rellenos de nata y mandarina son una deliciosa opción para disfrutar de un postre elegante y sofisticado. Estos pequeños bocados de masa choux, hechos en casa con la ayuda de la Thermomix, son irresistibles para los amantes de los postres. La masa choux es ligera y crujiente por fuera, mientras que por dentro es suave y esponjosa. El relleno de nata le aporta una textura cremosa y suave, mientras que el toque cítrico de la mandarina le da un sabor fresco y vibrante.

Preparar los profiteroles caseros con la Thermomix es muy sencillo. Primero, se prepara la masa choux, que consiste en mezclar agua, mantequilla, sal, harina y huevos en el vaso de la Thermomix y programar el tiempo y la velocidad adecuada. Después, se forman pequeñas porciones de masa sobre una bandeja de horno y se hornean hasta que estén dorados y crujientes.

Una vez que los profiteroles estén listos, se pueden rellenar con nata montada. La nata se monta en la Thermomix, utilizando la mariposa y programando la velocidad adecuada hasta obtener una textura firme y suave. Después, se incorpora el zumo y la ralladura de mandarina para darle un toque refrescante y cítrico al relleno.

Finalmente, se rellenan los profiteroles con la nata de mandarina utilizando una manga pastelera. Se pueden servir individualmente o en una elegante torre de profiteroles, espolvoreados con azúcar glas y decorados con rodajas de mandarina para darles un toque final.

Estos profiteroles caseros rellenos de nata y mandarina con Thermomix son una opción perfecta para cualquier ocasión especial. Su apariencia sofisticada y su sabor delicioso hacen de ellos un postre irresistible que seguramente impresionará a tus invitados. ¡No dudes en probar esta receta y disfrutar de un postre casero y delicioso!

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com