Pollo Tikka Masala en freidora de aire ¡para chuparse los dedos! #recetas #freidoradeaire #airfryer
Te enseño lo bien que queda este pollo Tikka Masala preparado en la freidora de aire, y te dejo el enlace a la receta detallada en mi canal de cocina @CovalPlato
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El Pollo Tikka Masala en freidora de aire es una deliciosa y sabrosa receta que hará que te chupes los dedos. Esta versión de la clásica receta india se prepara de una manera rápida y saludable utilizando una freidora de aire. El pollo se corta en trozos y se marina en una mezcla de yogur, especias y jugo de limón, lo que le da un sabor increíblemente rico y picante.
Una vez marinado, el pollo se coloca en la freidora de aire, que utiliza muy poco aceite y circula aire caliente para cocinar los alimentos de manera uniforme y crujiente. Esto significa que obtendrás un pollo tierno y jugoso por dentro, y crujiente por fuera, sin la necesidad de freírlo en aceite.
Mientras el pollo se cocina en la freidora de aire, puedes preparar la salsa tikka masala. Esta salsa es rica y cremosa, con un equilibrio perfecto de especias y tomate. Se prepara con ingredientes como cebolla, ajo, jengibre, pasta de tomate, especias como comino, cilantro y cúrcuma, y crema de leche para darle ese toque suave y cremoso.
Una vez que el pollo esté listo, se mezcla con la salsa tikka masala y se sirve caliente. Puedes acompañarlo con arroz basmati, naan o incluso con una ensalada fresca. El resultado es un plato lleno de sabor y textura, con el pollo tierno bañado en una salsa cremosa y llena de especias. Esta receta de Pollo Tikka Masala en freidora de aire es perfecta para aquellos que buscan una opción más saludable pero sin sacrificar el sabor y la satisfacción de un plato tradicionalmente frito. ¡Te garantizo que te chuparás los dedos!
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