POLLO AL LIMON EN FREIDORA DE AIRE ULTRA JUGOSO 🍗🍋 #airfryer #freidoradeaire #freidorasinaceite
Pollo al limón en freidora de aire jugoso y dorado 🍗🍋
✨️Ingredientes✨️
– 1 pollo (el mío es de 27Kg)
– 4 dientes de Ajo
– 2 1/2 cucharadas de sal
– 1 cucharada de pimienta negra de molido grueso
– 1 cucharada de comino
– 1 cucharada de paprika
– 40 ml de aceite de oliva
– 4 dientes de Ajo
– 2 limones
✨️Tiempos de cocción✨️
– Precalentar 5 minutos a 180°C
– Cocinar 2 horas a 180°C (puede ser más o menos según la freidora y el tamaño del pollo) No olvides revisar ✅️
– Dorar 15 minutos a 200°C
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El pollo al limón en freidora de aire es una deliciosa opción para aquellos que desean disfrutar de una comida jugosa y saludable. La freidora de aire se encarga de cocinar el pollo de manera uniforme, brindando una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Además, al utilizar este electrodoméstico, se evita el uso de grandes cantidades de aceite, lo que lo convierte en una alternativa más saludable.
La combinación de los sabores cítricos del limón con el pollo es simplemente irresistible. El zumo de limón se convierte en el ingrediente estrella de esta receta, aportando un toque de frescura y acidez que realza el sabor del pollo. Además, el limón también ayuda a ablandar la carne, lo que resulta en un pollo ultra jugoso y lleno de sabor.
Para preparar este plato, es necesario marinar el pollo en una mezcla de limón, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. Esta marinada se encargará de impregnar el pollo con todos los sabores, asegurando una explosión de sabor en cada bocado. Una vez que el pollo ha reposado lo suficiente en la marinada, se coloca en la freidora de aire precalentada para cocinarlo hasta que esté dorado y cocido por completo.
El resultado final es un pollo al limón en freidora de aire que no solo es jugoso y sabroso, sino también saludable. Al no utilizar grandes cantidades de aceite, se reduce la cantidad de grasas y calorías en comparación con la versión tradicional frita. Además, la freidora de aire permite obtener una textura crujiente sin necesidad de sumergir el pollo en aceite caliente, lo que lo convierte en una opción más ligera y apta para aquellos que desean cuidar su alimentación.
En resumen, el pollo al limón en freidora de aire es una alternativa deliciosa y saludable para disfrutar de un plato clásico. Gracias a la tecnología de la freidora de aire, es posible obtener un pollo jugoso y crujiente sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. El toque cítrico del limón le da un sabor fresco y delicioso que complementa perfectamente la carne de pollo. ¡Una opción perfecta para aquellos que desean cuidar su alimentación sin renunciar al sabor!
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