Plátanos en freidora de aire y flameados con tequila / Air fried & Tequila-Flamed Plantains
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@WendyGutierrezKitchenCrafts
Plátanos en freidora de aire y flameados con tequila, los puedes disfrutar sólos, en una deliciosa ensalada con pollo y aguacate ó como postre con helado de vainilla 😀
These flamed plantains are delicious, you can enjoy them in a delicious salad with chicken and avocado or with vanilla ice cream
Más sobre Plátanos en freidora de aire y flameados con tequila / Air fried & Tequila-Flamed Plantains
Los plátanos en freidora de aire y flameados con tequila es una deliciosa y original receta que combina lo mejor de los plátanos maduros y el tequila. La técnica de freír en aire permite obtener plátanos crujientes y dorados por fuera, mientras que por dentro se mantienen suaves y jugosos.
Para hacer esta receta, primero se pelan los plátanos maduros y se cortan en rodajas gruesas. Luego se colocan las rodajas en la cesta de la freidora de aire y se dejan cocinando durante unos minutos. El resultado son unos plátanos crujientes y dorados, con un aspecto tentador.
A continuación, se flamean los plátanos con tequila en una sartén aparte. Se vierte un poco de tequila sobre los plátanos y se prende fuego con un encendedor de cocina, lo cual crea una espectacular llamarada. Este paso no solo le da un sabor único a los plátanos, sino que también los hace aún más atractivos.
Los plátanos en freidora de aire y flameados con tequila son ideales como postre o como complemento de un plato principal. Pueden servirse solos o con una bola de helado de vainilla o de coco, lo cual le agrega un toque fresco y cremoso. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa diferente y creativa para disfrutar de los plátanos maduros, y que además quieran sorprender a sus amigos o familiares con una presentación espectacular.
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