PLÁTANO MADURO relleno de queso y carne – Receta en FREIDORA DE AIRE -air fryer-
En 20 MINUTOS, Cena fácil y sabrosa! Prepara este plátano maduro relleno de carne molida y queso an air fryer y déjate …
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El plátano maduro relleno de queso y carne es una deliciosa opción de comida que puedes preparar utilizando una freidora de aire. Esta receta combina la dulzura y suavidad del plátano maduro con el sabor salado y cremoso del queso y la carne, creando una combinación de sabores irresistibles.
Para empezar, necesitarás plátanos maduros que estén en su punto justo de madurez. Deben estar lo suficientemente maduros para que se puedan freír sin desmoronarse, pero no demasiado maduros que se vuelvan demasiado blandos. Debes pelarlos y cortarlos por la mitad a lo largo, dejándolos lo suficientemente largos para poder rellenarlos.
Para el relleno, puedes elegir la carne que más te guste, como carne molida de res o pollo desmenuzado. Debes cocinar la carne a tu preferencia, sazonándola con especias como sal, pimienta, comino y ajo en polvo. Luego, debes mezclar la carne con el queso rallado de tu elección. Puedes utilizar queso cheddar, mozzarella, o cualquier otro queso que se derrita fácilmente.
Una vez que tengas el plátano y el relleno listos, es momento de armar los plátanos rellenos. Simplemente coloca una porción generosa de la mezcla de carne y queso en cada mitad de plátano, asegurándote de que esté bien distribuida. Puedes presionar ligeramente los bordes del plátano para sellarlo y evitar que se escape el relleno durante la cocción.
Luego, coloca los plátanos rellenos en la cesta de la freidora de aire precalentada y cocina a una temperatura de 180 °C durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera. Es importante voltear los plátanos a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.
Una vez que estén listos, puedes servir los plátanos rellenos de queso y carne como plato principal acompañados de una ensalada fresca o como aperitivo para compartir con amigos y familiares. Estos plátanos rellenos son una deliciosa alternativa a los plátanos fritos tradicionales, ya que se cocinan con menos grasa al utilizar la freidora de aire. ¡Disfruta de esta deliciosa y sabrosa receta!