Pimientos dorados con Thermomix TM6 y "Alta Temperatura"
Hola amigos Tecnococinillas, aquí os traigo una receta tan sencilla que da hasta cosa mostrarla, pero es para que veáis lo fácil y rápido que podemos tener una exquisitez como son unos buenos pimientos “asados”. Como siempre, de forma desenfadada.
Un abrazo muy fuerte a todos, espero que estéis todos maravillosamente.
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Si eres un amante de la cocina, seguro que la Thermomix TM6 se ha convertido en un imprescindible en tu cocina. Y es que esta práctica y eficiente herramienta nos permite elaborar una gran variedad de platos, desde guisos y sopas hasta postres y bizcochos. En esta ocasión, te proponemos una receta para preparar unos deliciosos pimientos dorados con la Thermomix TM6 y “Alta Temperatura”.
Para comenzar, debemos asegurarnos de tener los ingredientes adecuados: seis pimientos rojos, aceite de oliva, sal y dos hojas de laurel. Además, necesitaremos el accesorio de “Alta Temperatura” de la Thermomix TM6, que nos permitirá cocinar los pimientos a una temperatura de hasta 200 grados.
Comenzamos la elaboración de esta receta cortando los pimientos en tiras y retirando todas las semillas y partes blancas. A continuación, añadimos aceite y sal a los pimientos y mezclamos bien. Luego, colocamos las hojas de laurel en el fondo de la bandeja de “Alta Temperatura” de la Thermomix TM6 y añadimos las tiras de pimiento sobre las hojas.
Ahora, programamos la Thermomix TM6 para cocinar los pimientos durante 18 minutos a una temperatura de 200 grados. Una vez que haya finalizado el tiempo de cocción, retiramos el accesorio de “Alta Temperatura” con cuidado y servimos los pimientos dorados y aromáticos.
Esta receta es perfecta para acompañar carnes, pescados y otros platos principales, y también se puede integrar en ensaladas y bocadillos. Además de ser deliciosa, es muy saludable, ya que los pimientos son ricos en vitaminas y antioxidantes. ¡Bon appétit!
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