Pescado empapelado en Freidora de Aire
Pescado empapelado con verduras en Freidora de Aire
Ingredientes:
Pescado
verduras
pimienta
ajo en polvo
sal
Procedimiento:
Colocar en un pedazo de papel aluminio el pescado
Agregar las verduras
Agregar una pizca se sal, pimienta y ajo en polvo
Envolver con el palel aluminio
Cocinar en la Freidora a 320° Farenhait (160°centígrados) durante 12 minutos
Listo!!
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El pescado empapelado en freidora de aire es una deliciosa y saludable manera de preparar este exquisito alimento. El proceso de cocción es rápido y eficiente, lo que garantiza que el pescado quede jugoso y suave, sin la necesidad de sumergirlo en aceite.
Para preparar esta receta, es recomendable elegir un pescado blanco, fresco y de buena calidad, como la tilapia o el lenguado, que sean del grosor adecuado para la cocción en la freidora de aire. El siguiente paso es preparar un aliño con ingredientes como ajo, cilantro, limón y sal, que se usará para sazonar el pescado antes de envolverlo en papel pergamino.
Al colocar el pescado en el papel pergamino, se puede añadir una cama de verduras, como pimientos o cebollas, que no solo agregarán sabor, sino que también ayudarán a mantener la humedad durante la cocción. Luego, se debe doblar el papel cerrando los bordes y colocarlo en la canasta de la freidora de aire.
Al encender la freidora de aire y configurar el tiempo y la temperatura adecuados, el pescado se cocinará en aproximadamente 15 minutos. Lo mejor de esta técnica es que el papel pergamino actúa como una barrera para evitar que el pescado entre en contacto con el aire caliente de una freidora convencional, lo que ayuda a retener la humedad y a mantener el sabor y la textura del pescado.
En conclusión, el pescado empapelado en freidora de aire es una opción saludable y deliciosa para preparar el pescado en casa. Con tan solo unos cuantos ingredientes y la ayuda de una freidora de aire, se puede cocinar un platillo de sabor excepcional, que es fácil de preparar y no requiere de mucho tiempo en la cocina.
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