PatatasAli-Oli con Thermomix y José Angel
Ole ole y ole con nuestro aperitivo de hoy…riquísimo y, como siempre, muy fácil de preparar.
Muchísimas gracias a velocidad cuchara por la receta…nunca se me habría ocurrido cocer así las patatas.
Como os dije, esta receta no está en Cookidoo, así que os dejo a continuación los ingredientes. Vamos a necesitar: *Para la mayonesa con ajo:
– 2 dientes de ajo.
– 250-300 gr de aceite de girasol con algo de oliva(yo puse 280 de girasol y 20 de oliva).
– Un huevo.
-1/4 de cucharadita de sal. *Para las patatas:
– 600 gr de patatas peladas y cortadas en trozos.
– 100 gr de aceite de oliva virgen.
– 250 gr de agua.
– Una cucharadita de sal. *Para la presentación:
– Perejil o cebollino fresco picado. No olvides suscribirte al canal y darme un like si te gusto este video. También podéis seguirme en Instagram…@jose_angel_reina y en Facebook con el nombre Jose Angel Reina. Y si quieres más información, una demostracion en videoconferencia, o en persona…contáctame… [email protected]
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