Patatas marineras, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:400 g patatas,200 g caldo pescado,210 g gambas peladas,210 g mejillones cocidos sin cáscara,7 anchoas,laurel,3 ajos,100 g cebolla,50 g aceite, perejil picado,100 g vino blanco,100 g nata

PREPARACIÓN

Pelar y cortar las patatas en rodajas no muy gruesas,coloca en el varoma. Pon en el vaso los ajos y la cebolla 3 seg/ vel 5 de. Baja los restos,añade el aceite 7 min/varoma/ vel 1. Añade el caldo y el vino 25 seg/vel 5-10. Echa el laurel y la nata,poner el varoma en su posición 25 min/ varoma/ vel 2. Cuando falten 6 min echa las gambas. Emplatar y poner los mejillones,anchoas y perejil

Que aproveche!!

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Receta completa en:
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