Arroz seco con costillas, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:700 g pimiento rojo,3ajos,60 g de aceite,500 g costillas de cerdo troceadas,140 g tomate, pimenton,sal,300 g arroz,750 g agua, colorante

PREPARACIÓN

Ponemos en el vaso los ajos, pimiento y aceite 5 seg/ vel 5, sofreír 6 min/ varoma/vel cuchara.Echamos las costillas 15 min/varoma/ giro inverso/ vel cuchara, cuando falte un minuto para terminar,poner el pimentón por el bocal,. Echar el tomate 8 min/ varoma/ giro inverso/ vel cuchara. Echamos agua, colorante y sal 15 min/varoma/giro inverso/ vel cuchara. Echamos el arroz 13 min/100/giro inverso/ vel cuchara. Reposar dos minutos

Que aproveche!!!!

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Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com