PATATAS GUISADAS CON CALAMARES EN THERMOMIX
No os pasa que con los años cada vez os gustan más los platos de cuchara.? Este guiso está espectacular y es un plato super …
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Las patatas guisadas con calamares en Thermomix es un plato que combina la suavidad de las patatas cocidas con la textura tierna y jugosa de los calamares. Es una receta sencilla pero llena de sabor, perfecta para disfrutar en cualquier temporada del año.
Para preparar este plato, se utilizan ingredientes frescos y de calidad. Las patatas se cortan en trozos medianos, lo que permite que se cocinen de manera uniforme y conserven su consistencia al mezclarse con la salsa de guiso. Los calamares, por su parte, se limpian y se cortan en anillas, listos para ser añadidos al guiso y aportar su sabor característico.
La salsa de guiso es el alma de este plato. Se prepara con cebolla, ajo, tomate y pimiento, todos ellos troceados y añadidos al vaso de la Thermomix para ser triturados y convertidos en una base sabrosa y llena de aroma. Además, se añade pimentón, que le da un toque ahumado y un color intenso a la salsa.
Una vez que la salsa está lista, se añaden las patatas y los calamares al vaso de la Thermomix, junto con caldo de pescado y vino blanco. Se programa la máquina para que cocine la receta a la temperatura y tiempo adecuados, permitiendo que todos los ingredientes se mezclen y se cocinen a la perfección.
El resultado final son unas patatas guisadas con calamares en Thermomix que desprenden un delicioso aroma y que se sirven bien calientes. El guiso es suave y cremoso, con las patatas tiernas y los calamares jugosos y llenos de sabor. Es un plato reconfortante y completo, perfecto para disfrutar en familia o con amigos. Sin duda, una receta que hará las delicias de todos los comensales.
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