Patatas alioli con THERMOMIX| Rosa cocinando

#THERMOMIX

INGREDIENTES

800 GR DE PATATAS

1 LITRO DE AGUA

1 AJO , SAL , CHORRITO DE VINAGRE O LIMON

1 HUEVO

250 ML DE ACEITE DE GIRASOL

PEREJIL

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Más sobre Patatas alioli con THERMOMIX| Rosa cocinando

En el mundo de la gastronomía, una de las recetas más populares y deliciosas son las patatas alioli. Esta receta es originaria de la región de Cataluña, España, y se ha convertido en un plato reconocido en todo el mundo debido a su sabor característico. La receta tradicional de patatas alioli consiste en una base de patatas cocidas y una salsa de ajo y aceite, aunque existen diversas variantes de esta preparación. En este caso, nos sumergiremos en la deliciosa receta de patatas alioli preparada con la ayuda de una Thermomix, de la mano de la famosa youtuber gastronómica “Rosa Cocinando”.

En su vídeo “Patatas Alioli con Thermomix| Rosa Cocinando”, Rosa nos explica de forma detallada y didáctica cómo preparar esta receta de forma fácil y rápida utilizando nuestra Thermomix. Primero, nos muestra cómo pelar y cortar las patatas en trozos pequeños, para luego cocinarlas al vapor en el recipiente Varoma de la Thermomix junto con ajos enteros y sal. Mientras las patatas están cocinando, Rosa nos explica cómo se prepara la salsa alioli en la Thermomix con ayuda de huevo, ajo, aceite de oliva y sal. Es impresionante cómo en apenas unos segundos y con la ayuda de la Thermomix, Rosa consigue una salsa alioli perfectamente emulsionada.

Una vez que las patatas están cocidas y la salsa alioli está lista, Rosa nos muestra cómo mezclar ambas preparaciones en un bol, mezclando todo cuidadosamente para lograr la distribución uniforme de la salsa. Finalmente, Rose nos da un consejo para dar el toque final en la presentación de la receta, utilizando perejil picado y pimentón para dar color y aromatizar la preparación.

En resumen, la receta de “Patatas Alioli con Thermomix| Rosa Cocinando” es una excelente opción para preparar en casa un delicioso y clásico plato de la gastronomía española, utilizando la facilidad y rapidez que proporciona la Thermomix. Además, el talento de Rosa al explicar de forma sencilla y didáctica la preparación de esta receta, hace que se convierta en una opción ideal para todos a los que les encanta cocinar en casa con ayuda de la Thermomix.

Receta completa en:
www.youtube.com