Aprende a preparar unas deliciosas patatas a la riojana con Thermomix. Son muy fáciles de hacer y el resultado es buenísimo.
—ÁBREME—
Si te ha gustado dale me gusta y suscribete: https://www.youtube.com/channel/UChxadfStnPYaC4-kbtpRrQg
·Ingredientes:
1 cucharadita de carne de pimiento choricero
1 kg de patatas peladas y lavadas
2 dientes de ajo
500 ml de caldo de pollo o verduras
200 ml de agua
1 cebolla
2 chorizos frescos
50 gr de aceite de oliva
1 hoja de laurel
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón picante
·Sigueme en mis redes sociales:
Instagram: @saltando_ladieta
Facebook: https://www.facebook.com/saltandoladieta/
Blog: http://www.saltandoladieta.com
Twitter: @saltandoladieta
Más sobre Patatas a la riojana con Thermomix | Receta deliciosa
Las patatas a la riojana son un plato tradicional de la región de La Rioja, en España, que se caracteriza por su sabor intenso y su textura suave. Esta deliciosa receta combina las patatas con chorizo, pimiento rojo, cebolla y un toque de pimentón, creando un plato reconfortante y lleno de sabor.
La Thermomix es una herramienta de cocina muy versátil que te permite cocinar de manera rápida y sencilla. Con su ayuda, podrás preparar estas patatas a la riojana de manera más eficiente, sin perder ni un solo detalle de sabor.
Para comenzar, se pelan y cortan las patatas en trozos medianos. Luego, se sofrie el chorizo en la Thermomix para que suelte su sabor y se dore ligeramente. A continuación, se añaden la cebolla y el pimiento rojo, que se cocinan hasta que estén tiernos y caramelizados.
Una vez que las verduras estén listas, se incorporan las patatas y se rehogan durante unos minutos. A continuación, se agrega el pimentón y se mezcla bien con las patatas y las verduras, para que todos los sabores se integren de manera uniforme.
Después de esto, se añade el caldo de carne y se programa la Thermomix para cocinar a fuego lento durante aproximadamente 25 minutos. Durante este tiempo, las patatas se cocinarán lentamente y absorberán todos los sabores de los ingredientes.
Cuando las patatas estén tiernas y el caldo se haya reducido a una salsa espesa, estará listo para servir. Este plato es perfecto para disfrutarlo en días fríos, ya que su sabor reconfortante y su textura suave te harán sentir como en casa. ¡No dudes en probar esta deliciosa receta de patatas a la riojana con Thermomix y sorprende a tus seres queridos con un plato tradicional y lleno de sabor!
