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¡Pastelón de Papa! Ingredientes
• 1 paquete de Carne Molida Suprema Neuland • 2 Cebollas grande
• 2 dientes de Ajo
• 1 Locote o morrón • 3 Tomates
• Aceite de Oliva Extra Virgen Morixe
• 1 mazo de Cebollita de Verdeo
• 1 manojo de Aceitunas Morixe
• 1 cucharada de Pimentón • 3 Huevos duros
• 1 kilo de Papas
• 1 cucharadita de Nuez Moscada Carmencita
• 3 cucharadas de Manteca
• 100 ml de Leche
• Queso Sardo Rallado
• Sal y Pimienta a gusto En una olla con agua poner a hervir las papas cortadas en cuartos por 15 minutos. Colar, poner en la misma olla con la manteca, sal al gusto, leche, nuez moscada y pisar hasta tener una buena consistencia. En una sartén con oliva a fuego bajo van las cebollas picadas finamente hasta que estén blandas, agregar el locote cortado en pequeños cubitos, mezclar y cocinar 2 minutos. Agregar la carne, desmenuzar y cocinar 5 minutos. Agregar ajo picado, sal, pimienta, pimentón, mezclar y cocinar 5 minutos. Cuando casi todo el líquido se haya evaporado, apagar y retirar. En una fuente va la carne, distribuir, el puré, distribuir de forma pareja, queso rallado por encima y llevar a uno horno a 200° por 30 minutos o hasta que la parte de arriba quede dorada. ¡Buen provecho! #Pastelon #papa #carne #molida #receta #comida #facil #Paraguay #vlog #fyp #EnElHornoConPeta