PAN DE MAÍZ AMARILLO SIN HARINA EN #freidoradeaire #receta #airfryer #cake #freidora #dessert

El pan de elotes es una verdadera delicia siempre. Lo puedes disfrutar a cualquier hora, además esta versión es muy saludable ya que no lleva harinas ni azúcar, el maíz amarillo es muy dulce y no hay necesidad de agregar dulce.

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Más sobre PAN DE MAÍZ AMARILLO SIN HARINA EN #freidoradeaire #receta #airfryer #cake #freidora #dessert

El pan de maíz amarillo sin harina es una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa sin gluten o simplemente desean probar algo diferente. Este suculento postre combina la dulzura del maíz amarillo con una textura esponjosa y húmeda que es irresistible.

La clave de este pan de maíz amarillo es la utilización de una freidora de aire, lo que le da un acabado crujiente por fuera y suave por dentro. La receta es bastante sencilla y requiere pocos ingredientes. Además, no necesitas ser un experto en cocina para lograr un resultado perfecto.

El primer paso para preparar este pan es mezclar todos los ingredientes en un tazón grande. Utilizarás harina de maíz amarillo, azúcar, polvo de hornear, sal, leche, huevos y mantequilla derretida. La mezcla debe quedar homogénea y sin grumos.

Luego, la masa se vierte en un molde apto para freidora de aire previamente engrasado. Es importante asegurarse de que el molde sea lo suficientemente grande para que la masa tenga espacio para expandirse durante la cocción. Una vez que el molde está listo, se coloca en la freidora de aire precalentada.

El tiempo de cocción varía dependiendo de la potencia de la freidora de aire, pero generalmente toma alrededor de 20-25 minutos. Durante este tiempo, el pan se dorará y adquirirá una textura crujiente por fuera, mientras que por dentro estará jugoso y lleno de sabor a maíz.

Una vez que el pan esté listo, se retira cuidadosamente de la freidora de aire y se deja enfriar antes de desmoldarlo. Este pan de maíz amarillo sin harina es perfecto como postre o como acompañamiento para una comida. Puedes servirlo solo o con un poco de mantequilla derretida y miel por encima para realzar su sabor dulce. En definitiva, esta receta es una excelente opción para disfrutar de un delicioso pan sin gluten con un toque especial.

Receta completa en:
www.youtube.com