Pan de Hamburguesa con Thermomix y José Ángel
Ya sabéis…como el pan casero…de cualquier tipo…nada.
Hoy tenemos unos deliciosos panes para hamburguesa que están espectaculares y no tienen nada que ver con los industriales.
Yo hice 4de unos 125 gramos, pero podéis hacer 6, 8…siempre que sean más pequeños…vosotros decidís.
Vamos a necesitar:
– 125 gr de leche entera.
– 25 gr de azúcar.
– 15 gr de aceite de oliva.
– 15 gr de mantequilla.
– 20 gr de levadura de panadería fresca.
– 280 gr de harina de fuerza.
– Un poco de sal.
– Un huevo batido para pintar.
– Semillas de sésamo para decorar(opcional)
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