Pan de caja blanco con thermomix
Receta de pan de caja elaborado con thermomix, descubre los tips y secretos para que te quede delicioso!
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El pan de caja blanco hecho con Thermomix es una receta sencilla y deliciosa para aquellos que disfrutan de un pan fresco y esponjoso en casa. Esta receta es perfecta para aquellos que no tienen experiencia en la preparación de pan, ya que la Thermomix facilita el proceso.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: harina de trigo, levadura instantánea, sal, azúcar, agua y mantequilla. La Thermomix se encargará de mezclar y amasar todos los ingredientes de manera eficiente y precisa.
El primer paso es incorporar la harina, la levadura, la sal, el azúcar y el agua en la Thermomix. Luego, se programa la máquina para amasar durante unos minutos hasta obtener una masa suave y elástica. Durante el proceso, se podrá apreciar cómo la levadura comienza a actuar, haciendo que la masa crezca.
Una vez que la masa esté lista, se añade la mantequilla y se continúa amasando hasta que esté totalmente integrada. A continuación, se retira la masa de la Thermomix, se coloca en un recipiente engrasado y se cubre con un paño húmedo. Se deja reposar durante aproximadamente una hora, permitiendo que la levadura continúe haciendo su trabajo y que la masa aumente de tamaño.
Pasado el tiempo de reposo, se procede a dar forma al pan. Puedes elegir hacer una hogaza grande o dividir la masa en porciones más pequeñas para hacer panecillos individuales. Una vez que se ha dado forma a la masa, se coloca en una bandeja de horno previamente engrasada y se deja reposar durante unos minutos más.
Finalmente, se lleva el pan al horno precalentado y se hornea a una temperatura moderada durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que esté dorado y al golpearlo suene hueco. Una vez que se ha enfriado un poco, puedes cortar una rebanada y disfrutar de un pan de caja blanco casero y delicioso. ¡Perfecto para acompañar tus comidas o simplemente para disfrutarlo con mantequilla y mermelada!
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